Nuevos libros de thermomix

Próximamente tendremos los nuevos libros de cocina regional con thermomix.



Cuina Fàcil.

Ubicación:Cuina fácil

Receta Panellets Thermomix

PANELLETS 
Ingredientes: 250 gr azúcar
La piel de ½  limón, solo la parte amarilla
300 gr. de almendras crudas
50 gr. de patata cocida y fria 
Para decoración: Piñones, Coco rallado, Café soluble, Almendra troceada Dulce de membrillo…..etc. 
PREPARACIÓN 
1-Vierta en el vaso , muy seco , el azúcar y glasee durante 10 segundos en velocidad progresiva del 5 al 10.
2-Añada la piel del limón ,y repita la operación.
3-Añada las almendras y programe 10 segundos velocidad 6 .
4-Agregue la patata cocida fria y mezcle  6 segundos velocidad 6.
5-Retire la masa del vaso, viértala en una bolsa de plástico y deje reposar en el frigorífico durante 12 horas como mínimo.
6-Forme con la masa bolas pequeñas .
7-Puede añadir a la masa:  coco rallado y formar luego las bolas                                                    Café soluble  y formar luego las bolas . etc…
8-Bata un huevo , y pincele con él las bolitas preparadas.
9-Coloque los panellets en una bandeja de horno , preferiblemente forrada con papel vegetal .
10- Precaliente el horno a 180º , hornee durante 10 minutos  aproximadamente ,y gratine después durante 2 minutos.  

Espero que os haya gustado y que me comenteis como os han salido.
Un abrazo.

Botigues al carrer amb Thermomix

Durant tot el dia cuina fàcil, ha estat informant, mostrant llibres de cuina i consells de la thermomix.


Isabel Contreras mostrant les noves publicacions de Thermomix.


Com veieu molta gent jove interesada amb la thermomix, ideal per fer el menjar dels nadons.

Ubicación:Sarrià